生鮮野菜、果物、ハーブ＆スパイス、乾物など、何でも揃うコタキナバル中央市場。
朝から営業しているので、朝の散歩がてらふらっと足を運んでみると楽しい場所です。
コタキナバル中央市場
コタキナバル中央市場（Pasar Besar Kota Kinabalu）の建物。
市場のなかでは、マンゴスチン、ランブータン、ドラゴンフルーツ、ドリアン、バナナなどの果物のほか、魚介類の乾物やお菓子も販売されています。
エシャロット、生姜、ガランガル、ターメリック、レモングラス、コブミカンの葉、カラマンシー、カレーリーフ、バナナリーフなど、マレーシア料理に定番のハーブやスパイス。
旬の時期にはドリアンのほか、ボルネオ島特有のフルーツのTerapなども販売されています。
靴や衣類を販売するお店もあります。
魚介類に関しては、中央市場の奥に位置する魚市場で販売しています。
市場にある飲食店
中央市場の上の階には飲食スペースがあります。
朝早くから営業しているので、地元の人たちがふらっと来て朝ごはんを食べています。
炒米粉やロティチャナイ、Nasi Lemakなど色々な朝ごはんが販売されています。
Teh Tarik（テータレッ）。
安くて美味しいRoti Canai（ロティチャナイ）。
ロティチャナイの生地は油っぽくない、さらっとしたタイプのもので、付け合わせのダールも美味しかったです。
中華系のお店もあり、麺類を提供しているほか、持ち込みの魚介類の調理にも対応しています。
魚市場で販売している魚を調理してくれます。
中央市場のロケーション
住所：Jln Tun Fuad Stephens, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
フィリピーノマーケットの横に位置し、対面にはKKプラザがあります。
シタディーンズウォーターフロントコタキナバルは中央市場の斜め前にあり、徒歩ですぐアクセス可能です。
