コタキナバル中央市場のなかにある29号海鮮加工。
朝早くから営業しているお店で、
魚市場で買った海鮮類を調理して欲しい
…こんなシチュエーションで使えるお店です。
中央市場の中にある29号海鮮加工
コタキナバル中央市場の飲食店フロアにある29号海鮮加工。
魚市場でお店の人に魚介類を勧められた時に「旅行で来てるから調理器具がない」と言ったところ、「市場のなかに調理してくれるところがあるよ」と教えてもらった場所になります。
海鮮加工という店名の通り、加工代金を支払うことで持ち込みの魚介類をその場で調理してくれます。
メニュー
上部は持ち込みの魚介類の調理方法に関するメニューになります。
塩漬卵、黒胡椒、生姜＆青ネギ、スイート＆サワー、バターなど様々で、好みに応じて注文可能です。
また調理方法に迷った時は持ち込みの魚介類を見せると、相談に乗ってくれます。（お店の人はとても優しいです）
また、29号海鮮加工には河粉や米粉などの麺類のメニューもあります。
ドリンクメニュー。
コピ、ミルクティー、ミロ、羅漢果などがあります。
持ち込みの魚介類を調理
魚市場で販売されているタイガープローン（ブラックタイガー）。
2尾のタイガープローンをRM48（約1,440円）で購入し、29号海鮮加工に持ち込んだところ…
こんな感じで調理してくれました。
29号海鮮加工での調理費用はRM10（約300円）でした。
29号海鮮加工の米粉湯。
新鮮な海鮮たっぷりのビーフンスープで、美味しかったです。
米粉湯だけを食べるだけの利用もおすすめです。
ロケーション
住所：Pasar Besar, Jln Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
29号海鮮加工はコタキナバル中央市場のなかにあります。
魚市場からのアクセス方法
中央市場の奥に位置している魚市場。
魚市場を出ると、中央市場の階段があるので、階段を使って最上階に行きます。
中央市場の飲食コーナー。
ここに29号海鮮加工があります。
まとめ
魚市場で買ったものを調理して欲しい時に便利な29号海鮮加工。
朝早くから営業していて昼過ぎには閉店してしまうので、営業時間に注意してください。
朝ごはんを食べる場所としてもおすすめです。
