旨みたっぷりのサンバルソースが美味しいナシルマに、味わい深いRendang（ルンダン）料理を提供するNasi Lemak Saleha。
あまり交通の便がよくない場所にあるものの、そのナシルマは優しい味で美味しいです。
Nasi Lemak Saleha
Nasi Lemak Salehaの店舗外観。
上記画像ははAmpang（アンパン）にある店舗になります。
店内は割と大きめで、ゆったりとした雰囲気が漂っています。
Nasi Lemak Salehaのメニュー
鶏肉を使ったRendang Ayam（ルンダン アヤム）、牛肉のRendang Daging（ルンダン ダギン）のほか、Ayam Merah（アヤム メラ）、Sambal Sotong（サンバル ソトン）、Ayam Goreng（アヤム ゴレン）など、定番のメインディッシュと セットにしてNasi Lemakを注文することができます。
鶏肉料理。
Beef Rendang（ビーフルンダン）/ Rendang Daging（ルンダン ダギン）。
フライドチキンのAyam Goreng（アヤムゴレン）。
ココナッツライスだけの注文も可能
シンプルにココナッツライスだけで注文したい時は、Nasi Lemak BiasaまたはNasi Lemak Daun Pisang Bungkusが選択可能です。
Nasi Lemak Salehaで人気のNasi Lemak Daun Pisang Bungkus。
Nasi Lemak Daun Pisang Bungkusは持ち帰り用にココナッツライスをバナナの葉で包んだもので、Nasi Lemak Daun Pisang Bungkusだけを注文して持ち帰るお客さんもたくさんいます。
そのほかのメニュー
Nasi Lemak Salehaには麺類もあります。
ニョニャスタイルのカリーミーのMee Kari NyonyaやAsam Laksa（アッサムラクサ）をはじめ、Mee Rebus（ミーラブス）やLontong（ロントン）、炒粿條があります。
また、ライスケーキのKetupat Palasやもち米をターメリックで色づけしたPulut Kuningといった伝統料理もあります。
Nasi Lemak Salehaのココナッツライスの特徴
Nasi Lemak Salehaのココナッツライスの香りはマイルドで、優しい甘みを持っています。
Nasi Lemak SalehaのSambal Sauce（サンバルソース）は、甘さと辛さのバランスで言うと甘みが強めで、しっかりとした旨みがあります。
このサンバルソースがすごく美味しいです。
また、Nasi Lemak SalehaはRendang（ルンダン）料理が美味しいと感じています。
Ayam MerahやAyam GorengよりもRendangをおすすめします。
店内で販売されているお菓子も美味しい
会計カウンターの近くで、お菓子の販売をしています。
クッキー類から伝統菓子のクエ、スープデザートなどがあります。
キャッサバ（タピオカ）を使ったケーキのKuih Bingka Ubi。
Nasi Lemak Salehaで販売されているKuih Bingka Ubiはココナッツの香りが濃厚、モチモチ感がしっかりあり、とても美味しいです。
ココアを使った蒸しケーキのApam Choc Moistもおすすめです。
スープ系のデザートでは、Bubur Pulut Hitamを食べてみたことがありますが、これもココナッツの風味が濃厚で、とても美味いです。
Nasi Lemak Salehaのロケーション
Ampangにある店舗
住所：3, Jalan Pandan Prima 1, Dataran Pandan Prima, 55100 Kuala Lumpur, Selangor
Ampangにある店舗はKLCCエリアから車で15分程度の距離にあります。
お店の前や周辺に駐車スペースがあるので、車を停めやすいです。
お店の近くにLotus’sがあるので、これを目印にするとわかりやすいと思います。
Seri Rampaiにある店舗
住所：2, Jln Seri Rejang 4, Setapak Jaya, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
こちらの店舗もKLCCエリアから車で15分程度の距離にあります。
ロイヤルスランゴールビジターセンターの近くにあるため、同スポットに足を運ぶ機会がある時に立ち寄る形がおすすめです。
まとめ
週末の昼過ぎの少し遅い時間帯にNasi Lemak Salehaに足を運んだ時は、Nasi Lemak Daun Pisang Bungkusがなくなっていて、おかずも少なめになっていたことがあったので、朝〜昼にかけて足を運ぶ形がおすすめです。
以上、Nasi Lemak Salehaについての紹介でした！
