マラッカで購入する定番土産のパイナップルタルト。
マラッカのジョンカーストリートはじめ、色々な場所で購入できるものですが、おすすめのお店はBee Bee Pineapple Tart House。
とても美味しいニョニャのパイナップルタルトを販売しています。
マラッカにあるBee Bee Pineapple Tart House
マラッカにある美味しいパイナップルタルトのお店として有名なBee Bee Pineapple Tart House。
地元の人から観光客まで多くの人が訪れる場所です。
Bee Bee Pineapple Tart Houseの入口。
ここで注文します。
お店のなかでは従業員の人がパイナップルタルトを作っていて、焼き立てのフレッシュなパイナップルタルトを販売しています。
また、パイナップルタルトのほか、ドドルやグラマラッカも販売しています。
ニョニャ式のパイナップルタルト
Bee Bee Pineapple Tart Houseの看板商品のパイナップルタルトは、タルト生地にパイナップル餡をのせたオープン型の典型的なニョニャスタイルのパイナップルタルトになります。
また、タルト生地にバターではなくマーガリンを使っていて、伝統的なニョニャのパイナップルタルトのレシピに基づいたものになります。
なお、Bee Bee Pineapple Tart Houseでは、オープン型のパイナップルタルトのほか、ロール型のパイナップルタルトも販売しています。
Bee Bee Pineapple Tart Houseのパイナップルタルトの味
Bee Bee Pineapple Tart Houseのパイナップルタルトの味は、
- タルト生地が甘過ぎず、やや塩っぱめの仕上がり
- キャラメル化させた深い旨みを持つパイナップル餡
…という特徴があります。
キャラメル化するまでしっかり煮込んだパイナップル餡には、パイナップルそのものの素材の旨みがつまっています。
また、甘み控えめでやや塩気を利かせたタルト生地がパイナップル餡の甘みを引き立てています。
焼き立てのパイナップルタルトは、タルト生地がサクサクで特に美味しいです。
ロケーション＆アクセス方法
住所：307A, Jalan Parameswara, Kampung Bandar Hilir, 75000 Melaka
Bee Bee Pineapple Tart Houseは、マラッカの中心部から少し離れたところにあります。
そのため、アクセスは車をおすすめします。
自家用車を運転していく場合、お店の前にある敷地内に車を停めることができますが、最大2台くらいまでしか停めることができず、混んでいる時はお店横の道路に車を停める形になります。
美味しいパイナップルタルトが買いたい時におすすめ
Bee Bee Pineapple Tart Houseはマラッカ中心部から少し距離があるところがデメリットですが、焼き立ての美味しいパイナップルタルトを求めている時におすすめのお店です。
以上、マラッカのBee Bee Pineapple Tart Houseについての紹介でした！
