クアラルンプールの旧中央郵便局を訪れたら、ぜひチェックしたいのが、建物内にあるインド料理レストラン「Saudagar」。
歴史を感じる建物の中で、本格的なインド料理を味わえるという、ちょっと意外な組み合わせが楽しめます。
クアラルンプール旧中央郵便局にあるSaudagar
2026年にオープンし、新観光スポットとして注目を集めるクアラルンプールの旧中央郵便局。
修繕工事を経て生まれ変わった建物の中にSaudagarがあります。
Saudagarとは？
「Saudagar」は、ヒンディー語で「商人」を意味する言葉です。
かつてインド商人たちはインド洋を渡り、スパイスや織物などを携えてマラヤの地を訪れていました。
そんな彼らは 「saudagar（the traders）」 と呼ばれていました。
シナモンやカルダモン、ブラックペッパー、ナツメグなどのスパイスとともに、彼らはマラヤに根付き、コミュニティを築きあげていった
Saudagarでは、そんなインド商人たちによってもたらされた文化や料理にインスピレーションを受け、昔ながらのレシピを受け継いでいます。
店名の「Saudagar」には、インドとマラヤをつないだ商人たちの歴史と、世代を超えて受け継がれてきた食文化への思いが込められています。
店内のメニューに、店名の由来と思いが記載されているので、興味がある方は、目を通してみてください。
メニュー
定番のインド料理が揃っています。
料金はすべてお手頃価格になっています。
Pani Puri（パニプリ）やSamosa（サモサ）などのスナック。
インドで親しまれている定食スタイルThali（ターリー）。
ひとつの大きなプレートに、カレーや豆料理（ダール）、野菜料理、ご飯など、さまざまな料理が盛り付けられています。
SaudagarのThaliには、タンドリーチキンやバターチキンのほか、ベジタリアンセットがあります。
バターチキンなどのカレー。
ほうれん草（Palal）のカレーに、インドのチーズ（Paneer）を合わせた、Palak Paneer。
ご飯メニューでは、チキンビリヤニのほか、クミンとギーで炊き上げるJeera Rice、シンプルなバスマティライスがあります。
ナン、アッパム＆パラタのメニュー。
アッパムにはプレーンアッパム、エッグアッパムのほか…
スイートアッパムがあります。
Appam（アッパム）は、米粉などを発酵させて作る、南インドやスリランカなどで親しまれている甘いパンケーキのような料理になります。
ラッシーやマサラティーなどのドリンクメニュー。
Saudagarで楽しむグルメ
熱々の状態で提供されるMasala Tea（マサラティー）。
スパイスの香りがふわっと広がり、ミルクのまろやかさも感じられる、ほっとする味わいでした。
インドで親しまれているストリートスナック、Pani Puri（パニプリ）。
パリッとした小さな揚げ生地の中に具材とスパイスの効いた水（Pani）を入れて食べる、一口サイズのスナックです。
外側のパリッとした食感と、中から広がるスパイシーで爽やかな味わいが楽しめます。
Saudagarのパニプリは、新鮮さを感じることができるサクサク感があり、美味しかったです。
Butter Chicken Thali（バターチキンターリー）。
バターチキン単品メニューもありますが、一度に色々な味を楽しみたい時に、ターリーは便利なセットになります。
スープ、カレー、おかず、デザートなどがセットになっています。
ご飯の量が多めなので、2人でシェアしても十分な分量があります。
Sweet Appam（スイートアッパム）。
アッパムは生地を醗酵させて作るので、少しツンッとした酸味があるのですが、Saudagarのスイートアッパムは酸味が他店よりしっかりあり、美味しかったです。
外側は香ばしく、中はふかふか食感で、やさしい甘さが楽しめました。
おすすめメニューの一つです。
ショート動画で見るSaudagar
Saugadarのお店と料理をショート動画にまとめたものがこちら⇩
ロケーション
住所：1-03, Pejabat Pos Besar Lama, Jln Raja, City Centre, 50050 Kuala Lumpur
旧中央郵便局のLevel 1にあります。
地上の入口から階段を使い、一つ上の階にアクセスすると、Saudagarがあります。
Saudagarの両隣には、Banglo 289やruaiというレストランがあります。
まとめ
旧中央郵便局内にある飲食店の中で、最も満足感が高かったレストランです。
クアラルンプールだと、色々な場所でインド料理が食べられますが、コスパと清潔感の面でSaudagarをおすすめすることができます。
ぜひ、足を運んでみてください。
旧中央郵便局のすぐ隣には、スルタン アブドゥル サマド ビルがあるので、一緒に観光する形がおすすめです。
