グルメ– category –

マレーシアで食べるべきデザートのクエ。 クエには、プラナカンの人々に伝わるニョニャクエのほか、中華系やマレー系（インドネシア系）など様々なものがあります。 こ...

マレーシアのインスタントホワイトコーヒーブランドの中で頂点を極めるオールドタウンホワイトコーヒー。 この記事ではオールドタウンの詳細・カフェメニュー・注文方法...

クアラルンプールの鬼仔巷エリアにオープンした海南コピティアムのLuckbros Kopi（旧Luckin Kopi）。 古き良きコピティアムスタイルをベースに、質の高いサービスを提供...

マラッカにある隆安茶室（Lung Ann Refreshments）。 昔ながらのコピティアム文化を継承している典型的な海南コーヒーショップです。 この記事ではマラッカの朝食スポッ...

マレーシアのおでんと形容されるLok Lok（ロクロク）。 マラッカには一般的なLok Lokとは少し異なるサテーソースを使ったSatay Celupと呼ばれる名物料理があります。 こ...

マレーシアのローカル食材を使ったアイスクリームやドリンクを提供する青青（Pandan Republic）。 この記事ではパンダンココナッツアイスクリームが美味しい、パンダン...

マラッカで美味しい朝食が食べたい時におすすめの場所、興發茶餐室。 歴史あるコピティアムで食べるワンタンミーは格別です。 この記事ではマラッカの老舗コピティアム...

マレーシアで食べる定番スナックの一つ、Pisang Goreng（ピサンゴレン）。 色々な場所で販売されているローカルスナックです。 マレーシアのピサンゴレンとは？ マレー...

茶葉を料理に取り入れたPurple Cane Tea Restaurant（紫藤茶原）。 マレーシア初となるティーレストランで、プーアル茶・烏龍茶・紅茶・ジャスミン茶・緑茶など、料理に...

南アフリカ・ヨハネスバーグ生まれのレストラン、Nando's。 名物のペリペリソースが使われたそのグリルチキンは旨味満点で、やみつきになる魅力があります。 この記事で...

ローカルグルメを堪能することができる屋台街、ホーカーセンター。 この記事ではクアラルンプールにあるK88 Foodcourtについて紹介します。 マレーシアのローカルグルメ...

美味しい飲み物が豊富なマレーシア。 ローカルの人たちが日常生活の中で親しんで飲んでいる基本的なドリンクをざっと頭の中に入れておくと、現地で注文する時に選択肢の...