グルメ– category –
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客家スタイルの豚肉料理があるTaste Legendary Nasi Lemak Chow Kit Market
マレーシア定番朝食の1つであるNasi Lemak。 マレー系の料理であることから、Nasi Lemakと一緒に食べるおかずは鶏肉料理や牛肉、イカなどのシーフードが一般的ですが、... -
サラワク州名物のラクサとコロミーがあるRestoran Dapur Sarawak
サラワク州の名物料理、Sarawak Laksa（サラワクラクサ）とKolok Mee（コロミー）。 Restoran Dapur Sarawakでは、サラワクの郷土料理を気軽に楽しむことができます。 ... -
ドラゴンフルーツ（ピタヤ）の種類（白・赤・黄色の味の違い）と食べ方＆アレンジレシピ
華やかな見た目のドラゴンフルーツ（ピタヤ）。 ドラゴンフルーツはすっきりとした優しい甘みを持つトロピカルフルーツの1つです。 この記事ではドラゴンフルーツ（ピタ... -
Nasi Kerabu Keramat｜優しい味のクランタン料理を堪能できる場所
お手頃価格ナシクラブ＆ナシダガンを提供するNasi Kerabu Keramat。 とても優しい味のクランタン料理を堪能することができるお店です。 クアラルンプールにあるNasi Ker... -
独創的！ココナッツライス炒飯があるNasi Lemak Goreng Chef Fauzey
Nasi Lemakを中華鍋で炒めた料理を販売するNasi Lemak Goreng Chef Fauzey。 一般的なNasi Lemakとは異なるユニークなNasi Lemak Gorengを販売しています。 Nasi Lemak ... -
発酵ドリアンのTempoyakを使ったナマズ料理が美味しいKak Nik Patin House
マレーシアのPahang（パハン）州の郷土料理、Ikan Patin Masak Tempoyak。 Tempoyakと呼ばれるドリアンを発酵させたペーストと唐辛子やターメリックなどを使ったソース... -
クアラルンプールで一番美味しい!?RSMYのとろとろチーズナン
クアラルンプールのChow KitエリアにあるRestoran Selera MY。 通称、RSMYとして知られるRestoran Selera MYは、チーズがたっぷり入ったとろとろのチーズナンが人気のお... -
厚切りパンにとろける卵とカヤが最高！Nasi Pak Manで食べるRoti Tik Tak
クアラルンプール郊外にあるNasi Pak Man。 マレーシア東海岸のクランタン料理を手頃な価格で楽しむことができるお店です。 Nasi Pak Man Kota DamansaraにあるNasi Pak... -
【Thong Kee Cafe】コーヒーとカヤバタークロワッサンが美味しい溏記海南室
Klang Valleyエリアで高い人気を誇る溏記海南茶室（Thong Kee Cafe）。 クロワッサンを使った朝食メニューのほか、同店の創業者が独自に生み出したSignature 1+1は溏记... -
ココナッツウォーターはまずい？美味しく飲むためのアレンジレシピ
さっぱりとした後味ですっきり飲むことができるココナッツウォーター。 ココナッツの実に入った天然のココナッツジュースは自然な甘みがあり、とても美味しいものですが... -
青いお茶！バタフライピーティーの作り方&美味しい飲み方アレンジ
鮮やかな青や紫の色づけに使うことができるバタフライピー。 アントシアニンを含むバタフライピーで作る青いお茶は、美容や健康を意識する女性に人気のドリンクです。 ... -
【コパラミツ】ジャックフルーツみたい？！Cempedakの食べ方
ジャックフルーツによく似た果物のCempedak。 見た目や香りはジャックフルーツに類似しているところがあるものの、Cempedak（チェンパダ）はジャックフルーツとは異なる...