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【腸粉とは？】マレーシアのチーチョンファンの特徴＜香港式との比較つき＞
飲茶の点心でおなじみの腸粉。 マレーシアには香港＆広東式の腸粉に加え、ユニークな発展を遂げた猪腸粉があります。 この記事では、腸粉の概要とマレーシアのチーチョ... -
【擂茶/レイチャとは？】マレーシアや台湾で親しまれる健康的な客家料理
茶葉や穀物などをすりつぶして作られる擂茶（レイチャ）。 健康的な食材を使った優しい味の料理です。 この記事では、台湾やマレーシアなどで食べられている擂茶の概要... -
【ペナン島おすすめグルメ特集】グルメ天国で食べ尽すための美味しい食べ物リスト
マレーシア随一のグルメスポットとして名高いペナン島。 安くてクオリティの高い料理が多いペナンは、「食べることが大好き！」という人におすすめできる場所です。 こ... -
マレーシアパンケーキのApam Balikとは？種類と地域ごとの呼び名の違い＆特徴
マレーシアの路上やナイトマーケット、ホーカーセンターなどで販売されているApam Balik（アパムバリッ）。 Apam Balikには複数の種類があり、地域によって異なる名称で... -
【炒粿條/チャークイティオとは？】ペナン名物の香ばしいライスヌードル
香ばしく炒めて作られる炒粿條。 マレーシア全土で広く親しまれている料理です。 この記事では、マレーシアの炒粿條の特徴について紹介します。 ペナン名物の炒粿條（チ... -
【ドドルとは？】懐かしい味がして美味しいマレーシアのDodol
インドネシアやマレーシアで親しまれているDodol（ドドル）。 茶色い見た目をしていることから、はじめてドドルを見た時に、 どんな味？美味しいの？ ...と不安に感じ、... -
【マレーシアおすすめグルメ】美味しい料理はどれ？食べ物ランキングベスト10
マレー系、中華系、インド系など、多様性富むグルメを堪能することができるマレーシア。 そんなマレーシアに遊びに来た時に、「何を食べるべき？」と悩んでしまうことが... -
【Capitol Cafe首都茶室】ブキッビンタンにあるコピティアム
クアラルンプールの中心地、Bブキッビンタンにある首都茶室（Capitol Cafe）。 マレーシア定番の朝食メニューが充実したコピティアムになります。 Capitol Cafe（首都茶... -
【コーヒーバン】マレーシアを代表するパンを生み出したRotiboy（ロティボーイ）
マレーシアのパン屋さんで定番のコーヒーバン。 コーヒーの香りがふっと鼻に抜ける美味しいパンです。 この記事では、マレーシアのRotiboy（ロティボーイ）のコーヒーバ... -
【ロイヤルチュランペナン】Royale Chulan Penangの宿泊体験記
ペナン島のフェリーターミナル近くにあるロイヤルチュランペナン。 観光スポットのクランジェッティーにも歩いて行ける便利なロケーションにあるホテルです。 Royale Ch... -
【イポーのホワイトコーヒー特集】人気3店の味と特徴を比較
イポーで飲むべきドリンクのホワイトコーヒー。 マレーシアを代表するオールドタウンホワイトコーヒーの原点となるお店をはじめ、歴史あるコピティアムがある場所です。... -
【Dolly Dim Sum】おしゃれな空間で点心を楽しむ飲茶スポット
マレーシアのDolly Dim Sum（多利）。 おしゃれかつ落ち着いた空間で、点心を楽しむことができる飲茶スポットです。 マレーシアのDolly Dim Sum（ドリーディムサム） ク...