クアラルンプール＆近郊– tag –
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【マレーシアの焼き魚】グリルフィッシュが美味しいIkan Bakar Seri Melaka
クアラルンプールにあるIkan Baker Seri Melaka。 マレー語でIkan Bakar（イカンバカー）と呼ぶグリルフィッシュが人気のお店です。 クアラルンプールにあるIkan Baker ... -
【ナシカンダールとは？】マレーシア・ペナン発祥のNasi Kandar
マレーシアのペナンを発祥とするNasi Kandar。 この記事ではNasi Kandarの由来をはじめ、概要と歴史、注文時のポイントについて紹介します。 マレーシアのペナン発祥のN... -
クダの王様が愛したイエローライスが美味しい【Nasi Lemak Royale Kedah】
Kedah（クダ）州の君主が愛したお店として知られるNasi Lemak Royale。 その看板商品は一般的なNasi Lemakとは異なる、イエローライスの”黄色いNasi Lemak”。 Nasi Lema... -
旨みたっぷりのサンバルソースとルンダン料理が美味しい【Nasi Lemak Saleha】
旨みたっぷりのサンバルソースが美味しいナシルマに、味わい深いRendang（ルンダン）料理を提供するNasi Lemak Saleha。 あまり交通の便がよくない場所にあるものの、そ... -
【Mee Siam】ミーシアムとは？さっぱり味のマレーシアのビーフン料理
マレーシアの朝ごはんやランチに人気のMee Siam（ミーシアム）。 爽やかな酸味がアクセントになっているビーフン料理です。 マレーシアのMee Siam（ミーシアム）とは？ ... -
【Popiah/ポピアとは？】マレーシアの薄餅（生春巻き）の特徴
中国南部を起源とし、台湾や東南アジアで広く食べられている生春巻き。 マレーシアではPopiah（ポピア）と呼んでいますが、国や地域によって潤餅と呼ぶこともあり、異な... -
【ミーゴレンとは？】マレーシアの焼きそばのMee Gorengが美味しいお店はどこ？
中華鍋でパパッと炒めて作るMee Goreng（ミーゴレン）。 マレーシアの焼きそばのミーゴレンは、ローカル麺料理の定番メニューです。 この記事ではインスタント麺のIndom... -
【鳳凰餅家Fung Wong Biscuit】100年以上の歴史を持つ伝統中華菓子店＠KLチャイナタウン
クアラルンプールのチャナタウンにある鳳凰餅家。 創業100年以上の歴史を持つ老舗の中華菓子店が、2021年末にリニューアルオープンし、チャイナタウンに新しい息吹をも... -
焼包が美味しいマレーシアの焼包王（Shao Bao King）
叉焼を生地に包んで焼き上げる焼包（Shao Bao）。 サクサク生地にとろとろの叉焼餡が美味しいマレーシア定番のスナックです。 この記事ではマレーシアで美味しい焼包が... -
【One Half】マレーシアのバリスタチャンピオンが営むカフェ
ミニマリスト的な店内にシンプルなメニュー。 そんな独特の雰囲気を持つOne Halfは、マレーシアのバリスタチャンピオンシップで複数回の優勝経験を持つバリスタが営むカ... -
【ナシケラブ/ナシクラブとは？】さっぱり味で美味しい！マレーシアの青いご飯のNasi Kerabu
鮮やかなブルーのご飯が目をひくNasi Kerabu。 マレーシア東海岸のクランタン州を代表する郷土料理です。 この記事ではマレーシアの青いご飯、Nasi Kerabuについて紹介... -
カヤとは？マレーシアで美味しいココナッツジャムを買いたい時におすすめのスポット特集
ココナッツジャムのKaya（カヤ）。 この記事ではKayaの概要とマレーシア（クアラルンプール）でお土産用にカヤジャムを購入したい時におすすめスポットについて紹介しま...