クアラルンプールにあるIkan Baker Seri Melaka。
マレー語でIkan Bakar（イカンバカー）と呼ぶグリルフィッシュが人気のお店です。
クアラルンプールにあるIkan Baker Seri Melaka
クアラルンプールのJalan Bellamy（ジャラン ベラミー）にあるIkan Baker Seri Melaka。
バナナの葉に包んで香ばしく焼き上げるグリルフィッシュが人気のお店です。
焼き魚の良い香りがお店の周りに漂っています。
Ikan Baker Seri Melakaのメニュー
Ikan Baker Seri Melakaで取り扱っている魚の種類はいくつかあり、店内にあるメニュー表にそれぞれの名称とサイズ別の価格が記載されています。
ナマズのKeli（Ikan Keli）をはじめ、Pari、Kembung、Cencaruなどマレーシアで定番の魚のほか、イカや貝、魚介類以外のメニューには鶏肉のAyam（アヤム）があります。
サイズは小（Kecil）・中（Sederhana）・大（Besar）から選べるようになっています。
Kembung Bakar。
Cencaru（オニアジ）をグリルしたCencaru Baker。
ティラピアをグリルしたTalapia Baker。
グリルチキンのAyam Baker（アヤム バカー）。
イカ焼きのSotong Baker（ソトン バカー）。
各種魚介類のほか、おかずやご飯もあります。
おかずセクションは、自分で好きなものを好きなだけお皿によそうセルフサービスになっています。
人気の焼き魚はスティングレイのPari Baker
Ikan Baker Seri Melakaで多くの人が注文する人気メニューはPari Baker（パリ バカー）。
マレー語でIkan Pari（イカン パリ）と呼ばれる魚は、エイの一種のStingray（スティングレイ）になります。
焼き魚に使われる定番の魚で、柔らかい身が美味しい魚です。
スティングレイ以外にも、美味しい魚がたくさんあります。
焼き魚につけるディッピングソース。
2種類のソースがあり、どちらも辛いものの、魚につけて食べるとご飯が進みます。
Ikan Baker Seri Melakaの惣菜。
オクラ、キャベツ、苦瓜など、様々なおかずがあります。
Ikan Bakar Seri Melakaのロケーション
住所：No 2, Medan Ikan Bakar Jalan Bellamy Off, Jalan Bukit Petaling, 50460 Kuala Lumpur
公共交通機関の駅からは距離があるため、Ikan Baker Seri Melakaへのアクセスは車をおすすめします。
週末のランチタイムは混み合うので、開店後のできるだけ早い時間帯に足を運ぶと、混雑を避けることができることが多いです。
また、フードデリバリー（foodpanda）にも対応しています。
Ikan Baker Seri Melakaは小高い緑溢れる場所にあります。
近くには王立博物館があります。
Jalan Bellamyの道路表示。
Jalan Bellamyに沿って進んで行くと…
左手側にIkan Baker Seri Melakaがあります。
Ikan Baker Seri Melakaの周辺には同じようなグリルフィッシュのお店がいくつかあります。
また、Ikan Baker Seri Melakaから車で10分位の距離に天后宮があります。
まとめ
マレーシアで食べる焼き魚には、ペナンスタイルのグリルフィッシュやポルトガルスタイルのグリルフィッシュなど、色々なものがあります。
Ikan Baker Seri Melakaの焼き魚はマレースタイルのもので、シンプルに美味しいグリルフィッシュです。
以上、Ikan Bakar Seri Melakaについての紹介でした！
