グルメ– category –

手頃な価格の薬膳スープを提供する強記補品（Keong Kee Herbal Soup）。 ココナッツの殻に入れて提供されるハーバルチキンスープをはじめ、様々な薬膳スープや中華系の...

ご飯メニューがあるマレーシアのマクドナルド。 マレーシアの国民食であるNasi Lemakを使ったNasi Lemak McDは、ファーストフード店とは思えないクオリティの高さがあり...

インドネシアのジャワを起源とするテンペ（Tempeh）。 主に大豆を使って作られるテンペは植物性タンパク質を手軽に摂取することができる発酵食品です。 そんなテンペは...

腸内環境を整えるために役立つ発酵食品。 大豆を使った発酵食品には納豆・味噌・醤油などがありますが、インドネシア発祥のテンペも大豆ベースの発酵食品として知られて...

クアラルンプールにあるベーカリーカフェのKenny Hills Bakers（ケニーヒルズベイカーズ）。 ローカルの人が行列を作る超人気店として知られていて、美味しいケーキやペ...

クアラルンプールにある龍師傅港式竹昇麵家（Loong Sifu Bamboo Noodle House）。 竹昇麺と呼ばれる伝統製法で打った自家製麺を使い、美味しい蝦子麺や雲呑麺を提供して...

クアラルンプールのPuduにある王美記（Wong Mei Kee）。 美味しいローストポークを求めるローカルのお客さんが行列をつくる人気有名店です。 王美記（Wong Mei Kee）@Pu...

クアラルンプールで食べるべきローカルグルメの一つ、チリパンミー（辣椒板麵）。 マレーシアで一般的な板麺（Pan Mee）をアレンジして誕生したチリパンミーは、Restora...

日本ではなかなか目にすることがないものも多い南国果物のトロピカルフルーツ。 年中食べることができるものから、旬の時期だけ市場に出回るものまで、様々なものがあり...

クアラルンプールのブリックフィールズで美味しい軽食やデザートの販売をしているNyonya Heritage。 バラエティ豊かな自家製ニョニャクエも魅力の1つですが、「これは！...

手頃な価格でローカルフードを気軽に楽しむことができるNyonya Colors（ニョニャカラーズ）。 この記事ではマレーシアのニョニャカラーズの詳細について紹介します。 マ...

クアラルンプールで美味しい中華デザートを食べたい時はRestoran Rubyがおすすめです。 一族に伝わる秘伝の味を守り続けながら、美味しい糖水を提供している人気店です...