グルメ– category –
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888 Hokkien Meeの福建麺とPresgrave Street Hawker Centreで楽しむグルメ
ペナンのPresgrave Street（三條路）にあるPresgrave Street Hawker Centre。 多くのローカルグルメが揃う屋台街で、888 Hokkien Meeという有名な福建蝦麺のお店がある... -
クランで美味しい包子バオズを販売する【吧生小食館Klang Food Centre】
マレーシアのKlangで、手作りの包子を販売する吧生小食館（Klang Food Centre）。 10種類以上のバラエティ豊かな包子のほか、粽やクエなどの軽食を販売しているお店にな... -
【マレーシアの芙蓉焼包とは？】スレンバンにある美味しいお店はSiew Pow Master
マレーシア・スレンバンの名物、芙蓉焼包（Seremban Siew Pau）。 サクサクに焼き上げた生地のなかに、トロトロの叉焼餡が入った美味しい食べ物です。 マレーシアの芙蓉... -
ラクサとチキンライスボールが人気！マラッカのAsia Kopitiam【亚洲茶室】
マラッカにあるAsia Kopitiam（亚洲茶室）。 お客さんの多くは地元の人がほとんどというコピティアムですが、ラクサとチキンライスボールが美味しいと評判の食事スポッ... -
【マレーシアの雲呑麺ワンタンミーとは？】地域ごとの違いや特徴
数あるマレーシアグルメのなかで、日本人の口によく合う食べ物は雲呑麺。 この記事では香港の雲呑麺との違いに触れつつ、マレーシアの雲呑麺（ワンタンミー）の特徴と、... -
【偆園茶餐室Choon Guan Coffee Shop】60年以上の歴史を持つ海南コピティアム
中国・海南島出身の創業者のレシピを受け継ぎ、伝統的な海南コーヒーやカヤトーストを提供する偆園茶餐室（Choon Guan Coffee Shop）。 Klang（クラン）で有名なコピテ... -
【マレーシアの肉骨茶とは？】バクテーの起源＆歴史と注文時のポイント
マレーシアおよびシンガポールで親しまれている肉骨茶（バクテー）。 豚肉をコトコト煮て作られるバクテーは、ガッツリとした肉料理が食べたい時におすすめのローカルグ... -
クアラルンプールのNasi Kandar特集【有名＆おすすめ店】
ペナン発祥グルメのNasi Kandar（ナシカンダー）。 ゴチャッとした見た目をしているため、苦手意識を持ってしまう人もいるものの、美味しいものを口にすると、定期的に... -
【Chong Kok Kopitiam中國酒店】クランで最も古い海南コピティアム
マレーシアのKlang（クラン）にあるChong Kok Kopitiam（中國酒店）。 クランで最も古い海南コピティアムとして知られるChong Kok Kopitiamは、マレー、インド、中華、... -
伝統的な海南チキンライスを提供するペナンの豊記海南鶏飯Foong’s Hainan Chicken Rice
ペナンで美味しい海南チキンライスを提供する豊記海南鶏飯（Foong's Hainan Chicken Rice）。 非常に滑らかな食感の伝統的海南チキンライスを食べることができるお店で... -
1時間待ちが当たり前？！基叔云吞面家(Kei Suk Wantan Mee）
クアラルンプールにある基叔云吞面家(Kei Suk Wantan Mee）。 長い待ち時間が発生する雲呑麺の有名店として知られています。 基叔云吞面家(Kei Suk Wantan Mee） クアラ... -
バウムクーヘンに似てる？インドネシアのレイヤーケーキとは？
インドネシアを発祥とするレイヤーケーキのLapis Legit（Kek Lapis）。 バウムクーヘンの兄弟のようなものでありつつ、異なる風味を持つLapis Legitは、インドネシア以...