グルメ特集– category –

中国の広東をルーツに持つ華人が少なくないマレーシア。 そんなマレーシアでは、各種広東料理を食べることができるほか、香港式＆広東式の点心レストランも多く、色々な...

「辛いけど、美味しい！」ものが多いマレー料理。 この記事では、クアラルンプールで食べるべきおすすめマレー料理について紹介します。 クアラルンプールで食べるべき...

多民族国家らしい多様な朝食が食べられているマレーシア。 日本人の感覚で言うと、 これ、朝に食べるの？ ...という驚きの食べ物もあります。 この記事では、マレーシア...

マレーシアを代表する料理のLaksa（ラクサ）。 そんなラクサはマレーシアのなかでも実に色々な種類があり、地域によって全く異なる料理ということもある非常に興味深い...

19世紀半ばに発展した鉱山業により、中国から多くの移民が流入したクアラルンプール。 とりわけ、中国・広東省からの移民が多かったことから、クアラルンプールの中華系...

「ちょっとお腹が空いたな...」という時に、マレーシアのローカルの人が口にするものには、 冷たいデザート 温かいスープデザート 伝統菓子 パンケーキ 揚げ物 ...など...

食欲をそそるスパイスがたっぷり使われたインド料理。 マレーシアでは南インド料理を中心に、様々なインド系料理を楽しむことができます。 この記事では、クアラルンプ...

サクサク食感の揚げ物は、とにかく美味しい！ ...ものの、ダイエットや健康面を考えた時に、どこか罪悪感を覚え、食べることを我慢してしまうことがあるかもしれません...

マレーシア随一のグルメスポットとして名高いペナン島。 安くてクオリティの高い料理が多いペナンは、「食べることが大好き！」という人におすすめできる場所です。 こ...

マレー系、中華系、インド系など、多様性富むグルメを堪能することができるマレーシア。 そんなマレーシアに遊びに来た時に、「何を食べるべき？」と悩んでしまうことが...

マレーシアの肉骨茶が生まれた場所として知られるKlang（クラン）。 そんなクランには、数多くのバクテー専門店があり、競合ひしめく激戦区として有名です。 クランにあ...

美味しいグルメが豊富なマレーシアにありそうでなかったミシュランガイド。 そんな中、マレーシア初となるミシュランガイドの詳細が2022年12月中旬に発表されました。 ...