Bungkus Kaw Kaw｜KLのショッピングモールで気軽に楽しむローカルグルメ

マレーシアのコピティアムで定番のローカルドリンク＆グルメをショッピングセンターで気軽に楽しみたい時。

そんな時に便利な場所がBungkus Kaw Kaw。

クアラルンプールのショッピングモールを中心に展開するBungkus Kaw Kawは、ちょっとしたローカルドリンク＆軽食をお持ち帰りしたい時に便利なお店です。

KLのショッピングモールで展開するBungkus Kaw Kaw

KopitiamやMamakなどローカルの人が気軽に利用する食事スポットの伝統的なドリンクや食べ物を、ショッピングモールという便利なロケーションで提供しているお店がBungkus Kaw Kaw（ブンクスカウカウ）。

Bungkus Kaw Kawの店舗はショッピングモールのなかに入っているため、アクセスの良い場所にあるところが特徴です。

価格に関しては、KopitiamやMamakと比較するとやや高めですが、ショッピングモールに入っていることを考慮すると良心的であると言えます。

Bungkus Kaw Kawという言葉の意味

Bungkusはマレー語でお持ち帰り用に「包む」という意味、Kawは福建語で「濃い」（または厚い）という意味を持ちます。

Kawという言葉はシチュエーションに応じて色々な形で使うことができますが、コピティアムでよく使う単語で、例えばコーヒーを濃く淹れて欲しい時に「Kopi Kaw」と言って使う言葉になります。

店名にBungkus（ブンクス）という言葉が使われている通り、Bungkus Kaw Kawはドリンクやちょっとした軽食をお持ち帰りしたい時に便利なお店です。

ドリンクの種類が豊富

ドリンクの種類が豊富なBungkus Kaw Kaw。

Kopi（コピ）、 Teh（テー）、Cham（チャム）、Milo（ミロ） などの定番ドリンクから、龍眼・菊花・バーリーを使ったハーバルティーや豆乳など、様々なドリンクが揃っています。

Teh Tarik Kaw Kaw

Bungkus Kaw KawのTeh Tarik Kaw Kaw。

茶葉の旨味をしっかり感じることができるテータレは、Bungs Kaw Kawの看板メニューの1つです。

紅茶系ドリンクには、Teh C、Teh O、Teh O Limauなどがあります。

Kopi Kaw Kaw

濃いめに淹れたKopi（コピ）のKopi Kaw Kaw。

Kopiのほか、Kopi OやKopi C、 KopiとTehをミックスしたCham、KopiとTehとMiloをミックスしたドリンクもあります。

Cham Cincau

Cham Cincau（チャム チンチャウ）は、KopiとTehをミックスしたCham（チャム）に仙草ゼリーのCincau（チンチャウ）を加えたドリンクです。

仙草ゼリーを入れたドリンクは、豆乳＋仙草ゼリーのSoya Cincau（ソヤ チンチャウ）が定番ですが、Bungkus Kaw Kawには、Kopi CincauやTeh Tarik Cincauもあります。

Kaya Butter Toast（カヤバタートースト）

朝食の定番、カヤバタートースト。

カヤにピーナッツバターを加えたピーナッツバターカヤトースト。

Bihun Siam（ビーフンシアム）

Bungkus Kaw Kawの食事メニューのなかで、個人的に一番美味しいと感じているものがBihun Siam。

ビーフンを使った料理で、Mee Siam（ミーシアム）と呼ぶことが一般的です。

ちょっとした酸味がアクセントになっているBihun Siam。

Mee Siamはマレーシアの色々な場所で販売されていますが、酸味と香りのバランスが良いBungkus Kaw KawのBihun Meeはおすすめです。

Nasi Lemak（ナシルマ）

Nasi Lemak Original

ベーシックなNasi LemakのNasi Lemak Original。

Bungs Kaw KawのNasi Lemakの梱包には、バナナリーフ（バナナの葉）が使われています。

ココナッツライス＋茹で卵＋アンチョビとピーナッツ、そしてサンバルソースがセットになったNasi Lemak Original。

Bungkus Kaw KawのNasi Lemakは、ココナッツライスの香りが良く美味しいです。

サンバルは甘みが強めでたっぷり入っています。

Nasi Lemak Sambal Udang

Nasi Lemak Sambal Udang。

Nasi Lemak Sambal Udangは、サンバルソースで味つけしたエビ（Udang・ウダン）が添えられたNasi Lemakになります。

Nasi lemak Sambal Udangにはプリプリの海老がたくさん入っています。

Nasi Lemak Petai Udang

エビとPetai（プタイ）を使ったNasi Lemak Petai Udang。

Petaiの味がアクセントになっていて、美味しいです。

Nasi Lemak Ayam Merah

Nasi Lemak Ayam Merah。

鶏肉料理のAyam Merah（アヤムメラ）が添えられたNasi Lemak Ayam Merah。

すごく小さな塊の鶏肉が入っていますが、「鶏肉入ってる？」と思うくらい少なめです。

Bungkus Kaw KawのNasi Lemakのなかでは、普通のNasi Lemak Originalがおすすめで、具材入りのものであれば、エビ入りのNasi Lemak Sambal Udangがおすすめです。

Chee Cheong Fun（チーチョンファン）

豬腸粉（Chee Cheong Fun）。

Bungkus Kaw KawのChee Cheong Fun（チーチョンファン）は、上記画像のようなセットになっています。

付け合わせのソースをかければ、すぐに食べることができます。

Loh Mai Kai（ローマイガイ）

点心の1つとしておなじみの糯米鶏（ローマイガイ）。

Bungkus Kaw Kawの糯米鶏（ローマイガイ）には、ミニサイズとレギュラーサイズがあります。

ご飯は柔らかめで、ライトなテイストになっています。

ブンクスカウカウの店舗ロケーション

Bungkus Kaw Kawの店舗はクアラルンプールおよびスランゴールを中心に複数あります。

例えば、

ここではKL Sentral駅に直結したショッピングモールのNu Sentralにある店舗情報について紹介します。

Nu SentralにあるBungkus Kaw Kawの店舗情報

住所：Lot-44, LG Floor, 201, Jalan Tun Sambanthan, Brickfields, 50470 Kuala Lumpur

また、Mid ValleyにあるThe Gardens Mallも便利なロケーションにあります。

まとめ

クアラルンプールで人気のオリエンタルコピやニョニャカラーズも同系統のお店になりますが、ブンクスカウカウは値段が安く、パパッと利用できる点が便利なポイントです。