Liz– Author –

海外在住歴10年以上。留学、海外インターンシップ、海外勤務で欧米やアジアなど数カ国に在住。台湾在住を経て、現在はマレーシアでの生活をメインにしています。
ライフスタイリングログという台湾情報ブログも運営しているので、よかったら覗いてみてください。
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【Roti Benggali/ロティバンガリとは?】ペナンのカヤトーストに欠かせない美味しいパン
ペナンのカヤトーストに使われていることが多いRoti Benggali(ロティバンガリ)。 香ばしいクラストにモチモチ&ふかふか食感のクラムが特徴のロティバンガリは、ペナ... -
炭火焼きの香ばしいトーストが美味しいペナンの【Hutton Lane Roti Bakar】
炭火で焼き上げた香ばしいトーストを提供するHutton Lane Roti Bakar。 トーストのRoti Bakar(ロティバカー)が美味しい人気のお店です。 ペナンのHutton Lane Roti Ba... -
ペナンの人気ナシカンダー【Deens Maju Nasi Kandar】
ペナンで誕生したグルメ、ナシカンダー。 そんなペナンには行列ができるナシカンダーの名店がたくさんありますが、人気店の1つとして圧倒的な名声を得ているお店がDeens... -
蝦麺が美味しいTTDIの新永年茶餐室(New Yong Len Restaurant)
クアラルンプールにある新永年茶餐室(New Yong Len Restaurant)。 蝦麺が美味しいと評判の高いコピティアムで、週末の朝食やランチタイムは多くのお客さんで賑わって... -
【ハンリーポーの井戸】マラッカのHang Li Po’s Wellの歴史と見所
マレーシアで最も古い井戸であると言わるハンリーポーの井戸(Hang Li Po's Well)。 マラッカの三宝山(Bukit Cina)にある有名な史跡の1つです。 この記事ではハンリ... -
海南チキンライスボールが有名なマラッカの中華茶室(Kedai Kopi Chung Wah)
マラッカ名物グルメの一つ、チキンライスボール。 Jonker Street周辺に色々なチキンライスボールのお店がありますが、行列ができる有名店の1つが中華茶室(Kedai Kopi C... -
ニョニャ料理を気軽に楽しめるマラッカのHeritage Flavours
ニョニャ料理を提供するレストラン&カフェのHeritage Flavours。 マラッカらしいプラナカンの雰囲気と料理を楽しむことができる場所です。 マラッカのHeritage Flavour... -
【Hameediyah】KLでも食べれる!マレーシア最古のナシカンダー
マレーシア最古のナシカンダーと言われるHameediyah。 100年以上の歴史を持つHameediyahはペナン発祥のお店ですが、クアラルンプール市内や近郊にも店舗があり、綺麗な... -
【娘惹粽Nyonya Chang】マレーシアに伝わるニョニャのちまき
中国の端午節に欠かせない粽(ちまき)。 華人が多いマレーシアにおいても、中華系の人は端午節に粽を食べる習慣があり、ユニークなものとして娘惹粽(Nyonya Chang)と... -
レッドvsブルー!どっちが美味しい?Medan Selera Jaya 223で食べるNasi Lemak
プタリンジャヤのMedan Selera Jaya 223に、通称「レッド」と「ブルー」と呼ばれる2つの有名なNasi Lemakのお店があります。 どちらも甲乙つけがたい美味しいナシルマを... -
ココナッツシェイクが美味しいマラッカのKlebang Original Coconut Shake
マラッカにあるKlebang Original Coconut Shake。 フレッシュココナッツから作るココナッツシェイクが人々を魅了してやまない、行列ができる人気店として知られています... -
マラッカで購入する美味しいニョニャのパイナップルタルト【Bee Bee Pineapple Tart House】
マラッカで購入する定番土産のパイナップルタルト。 マラッカのジョンカーストリートはじめ、色々な場所で購入できるものですが、おすすめのお店はBee Bee Pineapple Ta...