美味しいカヤトーストと海南コーヒーを堪能したい
こんな時におすすめすることができるお店がマレーシアのペナンにあります。
隠れ家的なお店で決して目立つロケーションにあるわけではないものの、そのカヤジャムと独自にブレンドしたコーヒーが最高に美味しく、心からおすすめすることができるコピティアムです。
私自身、今から16年以上前に初めてお店を訪れてからその美味しさに魅了され、現在に至るまで「カヤトーストならここ！」というくらいお気に入りのスポットになっています。
この記事ではAh Wang Cafe（アワンカフェ）について紹介します。
ペナンの人気コピティアムのAh Wang Cafe
ペナン島の北東部にあるTanjung Tokong（タンジュン トコン）というエリアにあるAh Wang Cafe（アワンカフェ）。
Wangさんという方がはじめたコピティアムで、現在はWangさんの息子さん夫婦が中心となってお店を切り盛りしています。
Ah Wang Cafe（アワンカフェ）は、一見どこにでもあるような住宅街の中にある典型的なマレーシアのコピティアムであるものの、ここ数年の間に口コミで人気がジワジワと高まり、このエリア住んでいない人もわざわざAh Wang Cafe（アワンカフェ）に足を運ぶくらい有名になってきています。
Ah Wang Cafe（アワンカフェ）の看板メニューは、カヤトーストとコーヒー。
お店の看板に記載されているようにKaya（カヤ）は防腐剤を含まない自然なものになっています。
Ah Wang Cafeのメニュー
昔はなかったものの、観光客が増えたせいか、カフェのようなメニューが提供されるようになっています。
上記メニューはおすすめドリンクメニュー。
ドリンクの種類は、以前より増えています。
パンのメニュー。
クロワッサンを使ったメニューが新しく追加されています。
クロワッサンにカヤジャムとサンドしたクロワッサンカヤ。
ただ、Ah Wang Cafeで食べるなら、普通のカヤトーストの方がおすすめです。
注文方法
注文方法も変化していて、以前はテーブル席で口頭で注文する形だったものの、現在はQRコードをスマホで読み取り、そこからメニューを確認してオンラインで注文できるようになっています。
食後に、この数字が書かれたバーをカウンターに持っていき、支払いをします。
Ah Wang Cafeで食べる絶品カヤトースト＆コーヒー
Ah Wang Cafeで食べることをおすすめするメニューについて紹介します。
Roti Kahwin（ロティカーウィン）＜カヤバタートースト＞
Ah Wang Cafe（アワンカフェ）のカヤバタートースト（Roti Kahwin）。
Benggali Bread（バンガリブレッド）というパンを炭火でサクサクに焼き、それにKaya（カヤ）とバターを塗って作られています。
色々あるAh Wang Cafeのパンメニュー
- Roti Kaya
- Roti Butter
- Roti Kahwin
- Roti Telur
- Roti Peanut kaya
- Roti Peanut
トーストメニューにはスプレッドがカヤだけ、バターだけ、ピーナッツバター＋カヤ、ピーナッツバターだけなど色々ありますが、定番のカヤ＋バターが塗られたカヤトーストが食べたい場合は③のRoti Kahwin（ロティ カーウィン）を注文してください。
マレー語でRotiはパン、Kahwinは結婚という意味があり、Kayaとバターをパンに塗った、いわゆるカヤバタートーストをRoti Kahwin（ロティ カーウィン）と呼んでいます。
パンは以下の2種類がおすすめです。
- Roti Benggali（Benggali Bread）
- Bun
Benggaliはインド系イスラム教徒の人々によってペナンにもたらされた食パン、Bunは普通のふわふわとしたバンズです。
カヤ入りのBun（バン）。
Bun（バン）も美味しいです。
香り高い海南コーヒー
お店で独自にコーヒーパウダーのブレンドをしているAh Wang Cafe（アワンカフェ）はそのコーヒーも美味しいです。
コンデンスミルク入りのコーヒーのKopi（コピ）。
一般的なコピティアムで提供されるKopiはただ単に甘いだけというものもたくさんありますが、Ah Wang Cafe（アワンカフェ）のKopiは香りが高く、海南スタイルのコーヒーの美味しさをしっかりと堪能することができます。
Kopi Special Tarik。
KopiをTeh Tarikのように高いところから下に注ぐ動作を繰り返して作る飲み物です。
アイスミルクティー
Teh Peng。
紅茶にコンデンスミルクを入れたTeh（テー）のアイスドリンクになります。
Pengは福建語でアイスという意味があり、冷たい飲み物を注文したい時に使う単語ですが、単純にTeh Ice（テーアイス）と言っても通じます。
半熟卵
カヤトーストを食べる時に一緒に注文することをおすすめするものがハーフボイルドエッグ（半熟卵）。
お好みで醤油と胡椒を加えていただきます。
醤油と胡椒はほんの少し加えるだけで十分です。
後はスプーンでかき混ぜて、カヤトーストをディップしていただきます。
Ah Wang Cafeの自家製のKaya（カヤ）
Ah Wang Cafeの自家製Kaya（カヤ）は自宅用に購入することができます。
Kaya（カヤ）には大小の2サイズがあります。
Ah Wang Cafe（アワンカフェ）の大サイズのKaya（カヤ）。
防腐剤や着色料などが加えられていない、無添加のKaya（カヤ）です。
たまに他のお店のKaya（カヤ）を購入することもあるのですが、Ah Wang Cafe（アワンカフェ）のKayaが美味しすぎて、ここ15年の間に数えきれないくらい何度もリピートしている、そのくらい大好きなココナッツジャムです。
Benggali Breadも購入できる
Ah Wang Cafe（アワンカフェ）ではBenggali Breadの販売もしています。
パンとKaya（カヤ）を購入すれば、自宅で簡単にカヤトーストを作ることができます。
Benggali Breadについては、ペナンにMaliia Bakeryという有名なベーカリーがあり、多くの飲食店がこのお店からバンガリブレッドを仕入れています。
私もバンガリブレッドはMaliiaで買っています。
Ah Wangのロケーション＆アクセス方法
住所：J-6, Jalan Tanjung Bungah, Tanjung Tokong, 10470 Tanjung Bungah, Pulau Pinang
Straits Quay（ストレーツ キー）の近くにお店があり、車を利用すればGurney（ガーニー）からもそれほど遠くない距離にあります。
アクセス方法詳細
少し分かりにくい場所にあるのでアクセス方法の詳細を説明します。
Straits Quay（ストレーツ キー）方面からアクセスする場合は、ハイパーマーケットのTesco（*現在はLotus’s）の目の前にあるJalan Tanjung Tokongに沿って、Tanjung Bungah方面に車を運転または歩いて行きます。
すると、上記の画像にある歩道橋が見えてくるので、その手前にある道を右に曲がります。
こちらはTanjung Bungah方面から見た時の様子です。
団地に続く通路を曲がります。
右手側に道があるので、さらに右に曲がります。
このまま歩いて行くと、Ah Wang Cafe（アワンカフェ）に到着します。
Ah Wang Cafe（アワンカフェ）のすぐ近くにあるNasi Lemakのお店も美味しいです。
同じエリアにはマレーライスのお店も有名です。
Ah Wang Cafe（アワンカフェ）の定休日＆営業時間
定休日は日曜日、営業時間は11:30am〜6:00pmとなっています。
ただし、春節の間は不定期に閉店していることがあるので注意してください。
まとめ：ペナンで美味しいカヤトーストが食べたい時におすすめ
ペナンには有名なコピティアムが色々ありますが、Ah Wang Cafe（アワンカフェ）は自信を持っておすすめすることができるコピティアムです。
少しだけ分かりにくい場所にありますが、ペナンを訪れる機会があれば、ぜひ足を運んでみてください。
以上、絶品カヤトースト＆コーヒーがあるペナンのコピティアム、Ah Wang Cafe（アワンカフェ）についての紹介でした！
