グルメ– category –

130年以上の歴史を持つ品泉茶室（Bunn Choon Restaurant）。 クアラルンプールのチャイナタウンにあった品泉の店舗がすぐ近くのロケーションに移転し、2023年10月にグラ...

行列ができることで有名なマレーシアのOriental Kopi（オリエンタルコピ）。 そんなオリエンタルコピでは、インスタントホワイトコーヒーやカヤジャムなど、お土産にで...

「辛いけど、美味しい！」ものが多いマレー料理。 この記事では、クアラルンプールで食べるべきおすすめマレー料理について紹介します。 クアラルンプールで食べるべき...

丸い形をした白色のお菓子、Putu Piring（プトゥピリン）。 マレーシアの夜市などで販売されていることが多い、シンプルな材料を使ったマレー伝統のお菓子になります。 ...

広東料理を提供する港城（オリエンタルグループ）。 クアラルンプールを中心に展開するレストランで、飲茶したい時に使える場所です。 この記事では大港城酒家（Orienta...

多民族国家らしい多様な朝食が食べられているマレーシア。 日本人の感覚で言うと、 これ、朝に食べるの？ ...という驚きの食べ物もあります。 この記事では、マレーシア...

4世代に渡り、マラッカで伝統的なニョニャクエを販売するDapur Cho Cho。 マラッカの有名ホテルやニョニャレストランにもクエを卸しているお店で、そのオンデオンデは絶...

シンガポール発コピティアムチェーンのYa Kun Kaya Toast（ヤクンカヤトースト）。 マレーシアにおいては、クアラルンプール国際空港（KLIA）にヤクンの店舗があり、フ...

美味しい点心を食べながら、飲茶を楽しむ ...こんな時間は至福のひとときです。 そんな点心には、「四大天王」と呼ばれる4大定番人気アイテムがあることをご存知ですか...

新鮮な魚貝類を使った美味しい海鮮粉や魚頭粉を提供する海脚人（Hai Kah Lang）。 この記事では、ミシュランのビブグルマンを獲得した海脚人で食べるグルメについて紹介...

マレーシアのミシュランガイドに掲載されているCongkak（チョンカ）。 インドネシア伝統料理のNasi Ambeng（ナシアンベン）が看板メニューになっているレストランになり...

各種マレーシア料理を提供するレストランのSerai。 この記事では、クアラルンプールを中心に展開するSeraiの詳細とおすすめメニューについて紹介します。 マレーシア料...