Liz– Author –

海外在住歴10年以上。留学、海外インターンシップ、海外勤務で欧米やアジアなど数カ国に在住。台湾在住を経て、現在はマレーシアでの生活をメインにしています。
ライフスタイリングログという台湾情報ブログも運営しているので、よかったら覗いてみてください。
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【ナシゴレンとは?】マレーシアチャーハンの種類と特徴
インドネシア、マレーシア、シンガポールなど、東南アジア諸国で親しまれているNasi Goreng(ナシゴレン)。 この記事ではNasi Gorengの概要とマレーシアのナシゴレンの... -
【意外と知らないバナナの話】歴史&種類とマレーシアの人気品種
世界に300種類以上もあるバナナ。 毎日食べる人もいる身近なフルーツでありながら、その歴史のほか原産地&品種など、意外と知られていないことが多い果物でもあります... -
クアラルンプールにあるNasi Lemak有名店8選【おすすめのお店はここ!】
マレーシアの国民食であるNasi Lemak。 そんなNasi Lemakはマレーシアの至るところで食べることができますが、「どこが一番美味しいの?」という疑問を持つことがあるか... -
Puduにある168茶餐室のクレイポットチキンライス
クアラルンプールのPudu(プドゥ)にある168茶餐室。 このコピティアム内に「クレイポットチキンライスが美味しい」と評判のお店があります。 168茶餐室にあるクレイポ... -
【赤い皮を持つレッドバナナ】味の特徴と食べ方&食べごろのポイント
バナナ=黄色 ...という確立されたイメージがありますが、世界には赤色の皮を持つレッドバナナがあります。 この記事ではユニークな風味を持つレッドバナナ(モラードバ... -
【廣泰来茶室Kong Thai Lai】ペナンの富豪が愛した100年以上の歴史を持つ海南コピティアム
ペナンで100年以上の歴史を持つ廣泰来茶室(Kong Thai Lai Coffee Shop)。 伝統的な海南コーヒーとカヤトーストを提供する老舗コピティアムは、ある著名な富豪が朝食を... -
マレーシア・ベントン産のBentong Gingerを使った生姜パウダー
澄んだ空気と肥沃な土壌 ...こんな理想的な環境で栽培されるマレーシアのBentong Ginger(ベントンジンジャー)。 この記事ではマレーシア・ベントン産の生姜の概要とそ... -
【LC Restaurant】KLのカンポンバルにあるナシカンダー
クアラルンプールのカンポンバルにあるLC Restaurant(Nasi Kandar LC)。 ペナンで高い知名度を誇る老舗のナシカンダーと"関わり"を持つお店です。 LC Restaurantとペ... -
ペナンホッケンミー(福建麺)とは?
ペナンを代表するグルメの福建麺(ホッケンミー)。 蝦麺(プローンミー)とも呼ばれる福建麺は、エビの旨みが凝縮したスープが美味しい麺料理です。 この記事では、ク... -
【マレーシア・ペナン島観光特集】世界遺産の街歩き、豊かな自然とビーチリゾート滞在を楽しむためのガイド
ユネスコ世界文化遺産として登録されたジョージタウン ユネスコ生物圏保存地域に指定されたペナンヒル ...があるマレーシアのペナン島。 東洋の真珠(the Pearl of the ... -
【クイーンビクトリア・メモリアル時計台】在位60周年を記念して作られたペナンのクロックタワー
120年以上の歴史を持つペナン島のクイーンビクトリア・メモリアル時計台。 この記事ではジュビリー・クロックタワーの詳細について紹介します。 ペナンのクイーンビクト... -
【Kek Lapis Sarawak】サラワク州名物のカラフルなレイヤーケーキ
マレーシアのSarawak(サラワク)州を代表するグルメのKek Lapis Sarawak。 この記事では、カラフルな色づかいが特徴のサラワク州のレイヤーケーキについて紹介します。...